さつまいもともやしとブロッコリーのスープ

みぃまる™
みぃまる™ @cook_40099622

薄めの味付けですがさつまいもの風味がたくさん出て美味しいです!
このレシピの生い立ち
お昼ご飯が無かったので失敗覚悟で作ってみたら美味しかったので♪̊̈♪̆̈

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材料

約3人分
  1. 900cc
  2. ブイヨン又はコンソメ 3袋/3つ
  3. もやし 200g(1袋)
  4. さつまいも 私は2つでした
  5. パスタ 適量
  6. ブロッコリー 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもを輪切りにし、茹でて、4分の1に切ります。ブロッコリーも切って茹でておきます。

  2. 2

    水を入れて、コンソメ又はブイヨンを入れておきます。
    沸騰したらパスタを入れます。

  3. 3

    パスタが柔らかくなったらもやしを入れ、火を止めます。

  4. 4

    ブロッコリーとさつまいもを入れ混ぜたら完成!

  5. 5

    ブイヨンやコンソメを入れても薄かったらブイヨンやコンソメを増やしてください!!!

コツ・ポイント

さつまいもを柔らかいくらいがいいです!

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みぃまる™
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