筍と舞茸の煮物♡大葉たっぷりのせ♪

しぜんだいすき!
しぜんだいすき! @cook_40130975

大葉がたっぷり♡美味しい〜
このレシピの生い立ち
大葉を沢山使いたくて♡

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材料

2〜3人分
  1. ♡角切り筍 200g
  2. 豚バラ薄切り(一口) 100g
  3. 舞茸(食べやすく) 50g
  4. ☆水 200cc
  5. ☆酒 大さじ3
  6. ☆醤油 大さじ3
  7. ☆みりん 大さじ3
  8. ☆オイスターソース 大さじ1
  9. ☆にんにくチューブ 2㎝
  10. 大葉(千切り) 大3枚
  11. 大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に油を入れ、豚バラを炒めたら、♡も加え油が回ったら、☆を加え15分〜20分位煮ます。
    途中アクを取ります。

  2. 2

    器に盛り、大葉をたっぷりのせたら、出来上がり♪

コツ・ポイント

材料切って後は煮るだけ(^ ^)

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レシピ作者

しぜんだいすき!
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