節約レシピ★もやしと厚揚げのコチュ炒め

魅美子 @cook_40038939
200円未満で作るのにご飯がたっぷり食べられるレシピです
このレシピの生い立ち
なんと!!
ごはんが進むのに200円もかかってないんですよ~
作り方
- 1
厚揚げは細切りもしくは8当分に切る。冷蔵庫に残っている野菜や豚肉は食べやすい大きさに切ってください
- 2
合わせ調味料を混ぜておく
- 3
フライパンにサラダ油をひき(少し大目)熱し厚揚げを軽く焼き色がつく程度まで焼く。
- 4
豚肉、もやし、ほかの野菜も加え炒める。
- 5
豚肉の色が変わったら合わせ調味料を加える。入れたらお水を少し入れ容器のたれもいれるとGoo
- 6
もやしから水分が出る分水けが少しなくなってきたら完成。
コツ・ポイント
片栗粉を一緒に混ぜ合わせることで簡単にとろみをつけることができます
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