節約レシピ★もやしと厚揚げのコチュ炒め

魅美子
魅美子 @cook_40038939

200円未満で作るのにご飯がたっぷり食べられるレシピです
このレシピの生い立ち
なんと!!
ごはんが進むのに200円もかかってないんですよ~

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2~3人分
  1. 厚揚げ(絹がお勧め) 1枚
  2. もやし 1袋
  3. 好きな野菜や豚肉を入れてもお勧め 写真のは豚肉入り
  4. 合わせ調味料
  5. 片栗粉 大さじ1/2
  6. ほんだし 小さじ1
  7. 砂糖 小さじ1
  8. コチュジャン 大さじ1/2
  9. 醤油 大さじ2
  10. 大さじ2

作り方

  1. 1

    厚揚げは細切りもしくは8当分に切る。冷蔵庫に残っている野菜や豚肉は食べやすい大きさに切ってください

  2. 2

    合わせ調味料を混ぜておく

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひき(少し大目)熱し厚揚げを軽く焼き色がつく程度まで焼く。

  4. 4

    豚肉、もやし、ほかの野菜も加え炒める。

  5. 5

    豚肉の色が変わったら合わせ調味料を加える。入れたらお水を少し入れ容器のたれもいれるとGoo

  6. 6

    もやしから水分が出る分水けが少しなくなってきたら完成。

コツ・ポイント

片栗粉を一緒に混ぜ合わせることで簡単にとろみをつけることができます

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

魅美子
魅美子 @cook_40038939
に公開
おいしいものを食べれば食卓にも笑顔があふれます。 手作りに凝っています。 http://ameblo.jp/carinacafe/ ブログ:carinaです♡ぜひ遊びに来てください。現在多忙のため、つくれぽは返信なしで掲載してます。皆さまたくさんのつくれぽありがとうございます( *´艸`)
もっと読む

似たレシピ