作り置き・豚肉と舞茸のバルサミコ炒め
びーると麦 @cook_40103203
マイタケが大好きなのでたくさん食べられる、日持ちするおかずを。
このレシピの生い立ち
きのこのバルサミコいためをボリュームアップ！
アプリでひらく作り方
- 1
バターを引き、豚肉を炒める。火が通ってきたら割と早めにエリンギも入れる。
- 2
1に、バルサミコ、オイスターソース、しょうゆをいれ煮詰める。
- 3
塩コショウで味を整え完成。
コツ・ポイント
豚肉を炒めすぎないこと、バルサミコにはしっかり火をいれること。酸味が足りなければレモン汁いれてください。
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