chihiyの唐揚げさん♡

chihiy @cook_40146086
漬けて!付けて!揚げる!カラっと揚がるよʕ•͡౪•ʔ
このレシピの生い立ち
シンプルな唐揚げが食べたくて( *`ω´) ♡
作り方
- 1
鶏肉をボールなどに出し、❁をかけて漬け込んでおく。(1~2時間)
- 2
同量の小麦粉と片栗粉を合わせておき、鶏肉にまぶす
- 3
油で揚げる。焦げ茶になったら取り出す。
コツ・ポイント
小麦粉と片栗粉を合わせばカリカリに揚がりますよー♡ 下味をしっかり漬ければおいしくできます( *`ω´)
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