きのことキャベツの煮びたし

キャベツはザクザク食べやすい様に切る。
きのこはほぐす。
お麩は水で軽く戻す。

鍋に水で薄めためんつゆを入れ（お椀1杯分くらい）少し沸騰させる。

きのこ、キャベツを入れて落し蓋をする。
キャベツがくたっとするとキャベツの水分でつゆがちょっと薄くなります。

味見をして薄ければめんつゆを足し、濃いようなら水で薄めてください。
調整したらお麩を入れてください。

お麩につゆが染み渡ればできあがりです。