柔らかいトマトの切り方♪(薄く切る方法)

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〜お鶴〜
〜お鶴〜 @cook_40139946

この方法なら、柔らかいトマトを切る時に潰れにくいですし、薄くスライスも可能♪
お試し頂ければ幸いです♡
薄切りサラダに♪

このレシピの生い立ち
トマトが食わず嫌いだった私(>_<)
そんな私が、切れない包丁でトマトを切っていた時に、思いついた方法です(≧∀≦)
もし、常識だったら、スミマセン(^_^;)

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材料

  1. トマト 柔くても固くてもOK
  2. 包丁 研がなくてもOK

作り方

  1. 1

    いつ研いだかも覚えていない、普段使っている包丁と、

    安い値段で買った、見切り品のトマトです(〃'▽'〃)

  2. 2

    もちろん、良く切れる包丁と、
    ちゃんとしたトマトでも、構いません。

  3. 3

    包丁の根もと(先っぽでもOK)で、チョット切り込みを入れます。

  4. 4

    切れ目に包丁の刃を入れて、切ります。

  5. 5

    切りました。

    今回は、厚さ約２ミリに切りました(*^o^*)

    ちなみに写真は、トマト１玉分です♪

  6. 6

    切り込みを入れずに、普通に切ろうとすると、(見えにくいですが)トマトがつぶれるだけです(>_<)

  7. 7

    ぴんくみんとさんに「本当に薄く切れる」と嬉しい初つくれぽを頂きました♡

    横スライスでも薄く切れるそうです♪

    ♡感謝♡

  8. 8

    2015.8.26
    クックパッドニュースに掲載していただきました♡

    ♡感謝感激です♡

  9. 9

    横スライスバージョンです♪

    ちなみに、今回は、約3ミリの厚さです(ゝω・)

  10. 10

    「切れ目を入れる→切る」の繰り返しより「切れ目、切れ目、切れ目…」→「切る、切る、切る…」の方が、チョットだけ早いです♪

  11. 11

    2016/4/12
    皆様のおかげで、初めて話題入りさせていただく事が出来ました(≧∀≦)
    ありがとうございます♡
    感謝♡

  12. 12

    姉妹レシピ(⁉)『簡単♪おにぎらずの切り方♪』レシピID18186575も、良かったら、お試し下さいm(_ _)m

  13. 13

コツ・ポイント

チョット切り込みを入れるだけです(≧∇≦)b

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レシピ作者

〜お鶴〜
〜お鶴〜 @cook_40139946
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