*失敗知らずの簡単ｽﾎﾟﾝｼﾞｹｰｷ*

Pigutan's cooksnap of when they made *失敗知らずの簡単ｽﾎﾟﾝｼﾞｹｰｷ*.
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ゅみママ
ゅみママ @cook_40082732

このやり方なら絶対に失敗しません☆びっくりする程膨らみ、柔らかく仕上がります^^
このレシピの生い立ち
昔からこのやり方で作っていました… 母から教えてもらったような…^^; 覚えてません^^;

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材料

18cmホール
  1. 砂糖 90g
  2. 薄力粉 90g
  3. たまご Ｌ3個
  4. ☆牛乳 大さじ1
  5. ☆サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    サラダ油と牛乳を人肌に温め、型にクッキングシートをセット、ｵｰﾌﾞﾝを160度に余熱する。

  2. 2

    ボールにたまごを割り、砂糖を2,3回に分けて加え、その都度泡立てる。

  3. 3

    ↑爪楊枝を刺して、ぐらつかず、真っすぐ立てばOK!!!!

  4. 4

    振るった薄力粉を２に加え、サックリ切る様に混ぜ合わせる。

  5. 5

    さらに☆を加え、サックリ混ぜ、型に流す。2,3回軽くテーブルに落とし気泡を抜く。

  6. 6

    ｵｰﾌﾞﾝに入れ、１６０度で３０分焼く。

  7. 7

    焼けたら取り出し、優しく型から外し、冷まして完成★

  8. 8

    冷ます時＆ﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝする時は逆さで!底だった部分を上に向けると、真っ平に綺麗にｸﾘｰﾑが塗れます(TOP画参照)

  9. 9

    ●祝●2011.10.07 話題レシピに載りました(≧∇≦) つくれぽ10人達成〜♪感謝っっ!!!!

コツ・ポイント

型に流した時の厚さから 若干膨らむ程度なので、２できちんと泡立てすれば、確実にきちんと膨らみます。あとは手順４,５でせっかく泡立てたのを潰さないように… 意識しながら手早く^^!!

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レシピ作者

ゅみママ
ゅみママ @cook_40082732
に公開
2008年9月、2013年4月生まれの5歳差♡姉妹のママです♡そしてパパも含め3人共、野菜嫌い…皆さんからのれぽ、とっても楽しく見ています♡本当に本当にありがとうございます♡！感謝です♡一度、≪本日のレシピ≫にも選んでもらえました！！！よろしくお願いします(о´∀`о)ノ
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