水菜と油揚げのおひたし
ゆかタス @cook_40125719
あと一品に！お弁当にも！油揚げの油抜きを水菜を茹でたお湯でするから手間要らず。パパっと作れます。シャキっと美味しいです。
このレシピの生い立ち
庭で採れた水菜の消費レシピ。
アプリでひらく作り方
- 1
水菜と油揚げを食べやすい大きさに切り、油揚げはザルに入れておく。
-
- 2
鍋に水を入れ湯を沸かし、沸騰したら水菜を入れる。シャキッと感を残すため、〜30秒程お湯にくぐらせたら、
- 3
先ほど油揚げを入れてたザルでお湯をきる。(油揚げの油抜きを兼ねて)
- 4
お皿に盛り付け、めんつゆをかけて出来上がり！
-
- 5
2016.9.22 つくれぽ10件 話題のレシピに取り上げていただきました。ありがとうございます。
-
コツ・ポイント
簡単なので、コツなしで美味しくできます！
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