作り方
- 1
かじきの水分をキッチンペーパーでふき取り、食べやすい大きさに切り、塩・こしょうで下味をつける。
- 2
かじきに小麦粉→卵→パン粉の順で衣をつけ、170～180度の油で揚げる。
- 3
野菜と一緒に皿に盛り、タルタルソースを添える。
- 4
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