ヘルシー☆かぼちゃとひじきの梅和え

管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe
和えるだけ!味付けも梅干しだけ!簡単ヘルシーで栄養満点(^O^)
このレシピの生い立ち
調味料をなるべく使わず作りたいと思い、自然の味を生かしてヘルシーにしてみました。
作り方
- 1
かぼちゃは一口大に切り、茹でるorレンジで火を通す。
- 2
ひじきは水で戻し、洗って水気を切る。
- 3
フライパンで黒ごまを煎り、ひじきも加えて水気を飛ばす。
- 4
梅干しを刻み、水気を切ったかぼちゃ・ひじきと和える。
コツ・ポイント
水気はしっかり切ってください。
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