♡鮭の甘辛しょうが漬け焼き♡

SAKI♡
SAKI♡ @cook_40128017

浸け込んで焼くだけで、とっても豪華な一品になります♡普通の焼鮭に飽きた方、是非お試しください♡
このレシピの生い立ち
焼鮭に飽きて、甘辛いしょうが汁に浸けて焼いてみると、とっても美味しかったので♡とっても豪華な一品になりますよ♡

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材料

1匹
  1. 鮭(切り身) 1匹
  2. 【甘辛しょうがタレ】
  3. ◎しょうが(すりおろし) 大さじ1/2
  4. ◎みりん 大さじ1/2
  5. ◎醤油 小さじ1
  6. ◎砂糖 小さじ1
  7. ◎酒 小さじ1

作り方

  1. 1

    鮭を袋に入れる。

  2. 2

    ◎を全て加えて付け込んでおく。※30分~1時間。半日がベスト!

  3. 3

    アルミを敷いてグリルで焼いていく。残ったタレの1/2をかける。

  4. 4

    表が焼けたら裏返して、残りのタレをかけて焼く。

  5. 5

    美味しそうに焼けました♪熱々の白ご飯と召し上がれ♡

コツ・ポイント

鮭は、塩がかかってないものを使ってください。サーモンでも美味しいですよ♪

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レシピ作者

SAKI♡
SAKI♡ @cook_40128017
に公開
旦那さんと2人暮らし。フルタイムで働いてる為、なるべく時短で作れるレシピ考案中^^12月に第一子出産予定。皆さんの献立の、お役に立てますように♪
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