からし菜とサバ缶の簡単炒め

nakarizu @cook_40132759
鯖缶で一品☆主人に大好評でしたよ~♪
このレシピの生い立ち
栄養のある鯖缶を使って、主人のお酒のつまみを作ろうと考えたのがきっかけです♪
作り方
- 1
温めたフライパンに油をひき、先に人参を炒め、洗って水切りし、カットしたからし菜を加えしんなりするまで炒める。
- 2
サバ缶の汁に、☆印の調味料を加え溶き①にサバを入れ、溶いた調味料で味付けし、かつおパックといりごまを加え炒め出来上がり。
コツ・ポイント
サバ缶の汁で調味料を溶いてから使う事で、味が良くなじみます。からし菜は炒めすぎると水分が出すぎるので炒めすぎない事が大事ですよ♪
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