＊＊タレが美味しい揚げない唐揚げ＊＊

鶏もも肉をちょうどいい大きさ（大き過ぎないように）に切り、☆を混ぜ合わせたものに漬ける。

☆がよくしみ込んだら、白ごまを混ぜ合わせた片栗粉をまぶす。

天板にクッキングペーパーを敷き、2をならべてサラダ油を少したらし、200℃のオーブンで5分焼く。

きれいな焼き色がついたら、裏返して同じようにサラダ油を少したらし、200℃のオーブンでさらに5分焼く。

唐揚げのたれとして、◎を混ぜ合わせる。（ネギはみじん切りにする。）

あと、肉に味付けして余った☆にスライスしたエリンギをさっとくぐらせトースターで焼いて唐揚げに添えてみてもいいかもです。