キャベツとウィンナーの洋風卵とじ

キャベツはざく切りにする。
ウィンナーは半分に斜め切りにする。

鍋を中火で熱してウィンナーを炒める。
ウィンナーにある程度火が通ったらキャベツを炒める。

キャベツがしんなりしてきたら水とコンソメを加え１０分程度煮る。

溶き卵を回し入れて味が薄ければ、鶏ガラスープや中華味などで味を調える。