炒めるだけ♡もやし中華炒め
マミコロリ @cook_40098450
もやしを使うのでボリュームたっぷり！
主菜としても、副菜としても◎
このレシピの生い立ち
もやしを使っておかずをつくりたくて☆
アプリでひらく作り方
- 1
しょうが、鷹の爪、胡麻油をフライパンで熱します。
-
- 2
香りがしてきたら、挽肉を色が変わるまで炒めます。
-
- 3
お肉に火が通ったらもやしを投入。
少ししんなりしたら、塩コショウ、鶏ガラで味付けします。 -
- 4
最後に水溶き片栗粉を加え全体がまとまったら出来上がり！
-
コツ・ポイント
最後に片栗粉をいれることで、パサパサせずにまとまります！
辛くしたくなければ鷹の爪はいりません。
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