てんこもり♡♥ちらし寿司

Ale
Ale @cook_40165284

見た目もかわいく♫
簡単!豪華風に…♡
このレシピの生い立ち
ボリューム満点のちらし寿司~♫

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材料

2人分
  1. ちらし寿司の素 2人前
  2. お米 1.5合
  3. 2個
  4. きゅうり 1/2本
  5. えび 7尾
  6. いくら(冷凍) 35g
  7. もみのり 適量
  8. ちくわ 2本
  9. 水溶き片栗粉 水(大2)片栗粉(小1)
  10. 大葉 3枚

作り方

  1. 1

    ご飯はかために炊く。
    ちくわをみじんぎりにし、ご飯とちらし寿司の素を混ぜて冷ます。

  2. 2

    具の準備→①
    えびは背ワタをとり、真っ直ぐにしつまようじをさして茹でる。
    冷ましてから背から開く。

  3. 3

    具の準備→②
    ★と卵を混ぜて、錦糸卵をつくる。

  4. 4

    具の準備→③
    きゅうりと大葉を千切りにする。

  5. 5

    好きなように盛りつければ出来上がり~♡
    召し上がれ(^^)

コツ・ポイント

2のえびは、殻のままで茹でてもOKです。つまようじを使ったひと手間で、きれいなゆでエビができますょ!!

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レシピ作者

Ale
Ale @cook_40165284
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