☆小エビの炊いたん☆

ひづしいか
ひづしいか @cook_40055823

皮までパリパリいけちゃいます☆
お酒のつまみに最高☆

このレシピの生い立ち
新鮮な小エビが手に入ったので。

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材料

  1. 小エビ 100g
  2. □だし汁ID:17832034 100cc
  3. □酒 大さじ1
  4. □みりん 大さじ1
  5. □薄口しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    小エビは洗って水けを切ります。
    殻が刺さるので注意!

  2. 2

    フライパンに□の調味料を沸騰させます。

  3. 3

    小エビを加えて再度沸騰したら落し蓋をして弱火にして10分炊いて完成!

コツ・ポイント

エビを処理する際は殻が手に刺さるので注意してください。
皮ごとパリパリ食べれますが、刺さるので食べる際も注意してください。

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レシピ作者

ひづしいか
ひづしいか @cook_40055823
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思い立ったら速攻実行!好奇心旺盛は二児の母です☆
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