作り方
- 1
鶏肉を一口サイズに切ってマジックソルトをまぶしよく混ぜます
- 2
竹串に椎茸と鶏肉を交互に刺します
- 3
油引いたフライパンで両面焦げ目つくまで焼きます
- 4
焼き色ついたら水で溶いた鶏がらスープいれて蓋をします
- 5
水気なくなったら塩コショウをして軽く焼いたら完成
コツ・ポイント
フライパンなので5本くらいを2回にわけて丁寧に焼いたほうがいいですね今回は入れすぎました笑
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フライパンで【焼鳥・タレ】
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エバラ焼き鳥のたれで作る焼き鳥
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グリルでおうち焼き鳥♬
焼き鳥を焼いて焼き鳥屋さんに行った気分に♬


塩こうじ焼きとり
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