マリネったプチトマト＆甘酢を使って…
noufumama @cook_40037476
日中の☀日差しを受けてバテ気味…
さっぱりしたもの、酸っぱいもの食べたくなりました。
このレシピの生い立ち
夕刻、バテ気味で…^^;
冷蔵庫に有る物でパバッと作ったのですが、ソテーした魚と甘酢が美味しくてφ(..)メモメモ
マリネったプチトマト＆甘酢を使って…
日中の☀日差しを受けてバテ気味…
さっぱりしたもの、酸っぱいもの食べたくなりました。
このレシピの生い立ち
夕刻、バテ気味で…^^;
冷蔵庫に有る物でパバッと作ったのですが、ソテーした魚と甘酢が美味しくてφ(..)メモメモ
作り方
- 1
プチトマト
小さいビニール袋で◆の調味料を入れてマリネしておきます。小一時間程… - 2
生野菜は適度な大きさに刻み、一度水通しをして笊に上げ冷蔵庫に…
- 3
さす切り身、軽く塩胡椒しておきます。火力は弱、フライパンにバターを入れ魚をソテーします。
片面で８分程度でしょうか… - 4
お皿にトマト、野菜、ソテーした魚を盛合わせ、トマトを漬けていたマリネ酢を全体にかけ回して完成♬
コツ・ポイント
なんの技も、珍しい調味料もございません!!
でも、すっぱ甘の味好き♡
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