ナスとネギのチーズ和え
ラブカコ @cook_40043315
スマートチーズのほろ苦さが、ナスにぴったりです！！
とろけ具合も美味しいですよ＾＾
このレシピの生い立ち
ナスをたくさんいただいたので、おつまみに出来ないか～と思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ナスは横半分に切り、更に縦に半分に切り拍子切りにする。
ネギは斜め切りにする。 - 2
ボールにスマートチーズを縦に5等分にしたものを入れておく。
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れ、ナスとネギを炒める。
塩コショウをしておく。（薄めでＯＫ） - 4
２のボールに３を熱いうちに入れ、混ぜる。
チーズが程よく溶けたくらいが美味しい。
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