鮭のちゃんちゃん焼き!

ミサンガ★
ミサンガ★ @cook_40136092

とても簡単にできます(^^)
このレシピの生い立ち
魚が食べたくて作ってみました!

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材料

2人分
  1. 2切れ
  2. キャベツ 1/4個
  3. 人参 1/4本
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. しめじ 半分
  6. えのき 1/3株
  7. 塩胡椒 適量
  8. ★味噌 大さじ2
  9. ★砂糖 小さじ1
  10. ★みりん 大さじ1
  11. ★酒 小さじ2
  12. バター 10g

作り方

  1. 1

    キャベツを一口サイズに切る。

  2. 2

    人参と玉ねぎは細切りにする。きのこはほぐす。

  3. 3

    ★の調味料を混ぜ合わせる。

  4. 4

    アルミホイルに野菜を敷きその上に鮭を敷き、塩胡椒を適量ふりかけバターを乗せる。

  5. 5

    アルミホイルの口を閉じる。

  6. 6

    フライパンに水を張り、フライパンに入れ蓋をして15分ほど中火で蒸し焼きにする。

  7. 7

    できあがり!!!

コツ・ポイント

簡単にでき、蒸している間に他の料理もできます!

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レシピ作者

ミサンガ★
ミサンガ★ @cook_40136092
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