ズッキーニと厚揚げのにんにく炒め✾

おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058

ズッキーニと厚揚げをこんがりと炒めましたにんにくの香りが食欲をそそります✾
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、思いついた一品です✾
まさかの組み合わせでしたけど…(^^ゞ

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材料

4人分
  1. ズッキーニ 1本
  2. 厚揚げ 1枚
  3. にんにく 二かけ
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. 二つまみ
  6. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ズッキーニは1㎝幅の輪切りに、厚揚げはサイコロ状に、にんにくは薄く切る

  2. 2

    油を熱したフライパンで、ズッキーニ、厚揚げ、にんにくを炒め、塩、こしょうで味付けする✾

コツ・ポイント

こんがりと焦げ目が付くくらいに炒めると、見た目にもおいしいですよ✾
また、塩加減はお好みで✾

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レシピ作者

おかあちゃん✿
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主婦ライフを楽しんでいます。男子大学生のお母ちゃんです(^o^)お料理大好き♪ビールも大好き♪特別凝ったレシピはございませんが…家にあるもので、手軽に、簡単に、シンプルに…それでいておいしくがモットーです(^ ^)さて…今日は何を作りましょうか…!
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