☆簡単☆豚こま肉の生姜焼き
あおいろ2678 @cook_40397161
豚コマ肉の生姜焼きです(^o^)
このレシピの生い立ち
自分で美味しいものを食べたくて何回も作り直しました◎（※砂糖がなかったので、みりんを気持ちちょっと多めに、、、、）
アプリでひらく作り方
- 1
豚こま肉に小麦粉と塩胡椒をまぶして、下味をつける。
- 2
玉ねぎを5mm程度の厚さに切る。
- 3
フライパンにサラダ油をしいて、中火で熱する。フライパンが温まったら、①のお肉を広げながら置いていく。
- 4
お肉に焼きめがついてきたら、②の玉ねぎを入れる。
- 5
玉ねぎに火が通ったら、☆を入れる。生姜と味の素も入れて、混ぜる。
- 6
調味料がなくなってくるまで炒めたら完成。
コツ・ポイント
お肉に小麦粉をまぶしておくと、お肉が柔らかくなります(^o^)
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