簡単！しめじの密閉袋で冷凍保存方法♬
＊＊minako＊＊ @cook_40131859
きのこ類は、冷凍すると組織が壊れ栄養が取れ易いそうです♪
必要な分だけ取り出して使え便利ですし無駄になりませんよ♪
このレシピの生い立ち
知人から、冷凍保存すると便利よ…聞きそれからは、安値の時等冷凍保存しています！
アプリでひらく作り方
- 1
しめじの石づきを落とし
食べやすい大きさにバラします♪ -
- 2
密閉袋に入れ、空気を抜き冷凍保存します♪
-
コツ・ポイント
＊なるだけ平になるように、空気を抜き保存すると取り出し易いです♪
＊きのこ類は、洗うと風味が飛んでしまうので、気になる方は使う時サッと水洗いするとよいと思います♪
リアクション
レシピ作者
膵炎＆肝機能障害等で入退院を繰り返しました！油物は好きですが… 塩＆糖＆脂をなるだけカットしています。ダイエット食にもなると思います。簡単！時短！膵炎＆肝機能に優しい料理を考案中です♪随時、料理を塩＆脂質カットをしつつ、より良くする為改良中です。お蔭様で血液検査の結果、肝機能も膵炎の数値が正常値になりました心配していた血糖値も問題無いようです☘️宜しく御願い致します✨
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