アプリでひらく作り方
- 1
米を研いで３０分吸水させる
- 2
調味料（みりん･酒・醤油・だしの素・塩）を入れた後、米３合のメモリまで水を足す
- 3
釜揚げ小エビを入れ、炊飯器のスイッチオン。
- 4
炊き上がったら、三つ葉やグリーンピースを彩りで・・・出来上がり。
-
コツ・ポイント
醤油を入れると茶色いご飯になってしまいます。キレイな桜色のご飯にしたいときは醤油を入れず炊いて下さい。
比較的リーズナブルな釜揚げ小エビから良い出汁が出て簡単本格的な炊込みご飯が出来ます。
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