人参ときのこの照りマヨきんぴら◆作り置き

なむい
なむい @cook_40096010

照り焼きマヨネーズ味の、ハム入りで子供も食べやすいきんぴら。作り置きやお弁当にも。
このレシピの生い立ち
人参を一本使いたくて。

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材料

  1. 人参 1本
  2. エリンギ(他のきのこでも) 1本
  3. ハム 2枚
  4. 白ごま 少々
  5. 以下◆
  6. 醤油 大さじ1
  7. マヨネーズ 大さじ1
  8. 甘味料orお砂糖 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    人参を千切りに、ハムとエリンギを細切りにし、フライパンで炒める

  2. 2

    火が通ったら◆を入れ、絡めるように炒める

  3. 3

    お皿に盛り、白ごまをふって完成!

コツ・ポイント

ごまはお好みで。甘辛味なので子供に好評です。

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レシピ作者

なむい
なむい @cook_40096010
に公開
つくれぽいつもありがとうございます。簡単なおかずと、低糖質なお菓子やパンのレシピなども載せています。おからパウダーはTVとユウテックとニチガ、生大豆粉はすずさやか・珠美人、失活大豆粉はみたけ・マルコメ、グルテンはニチガ、甘味料はシュガーカット0、イーストは赤サフ使用。レシピは時々修正すると思いますがご了承ください。
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