♡チーズ in!サーモンフライ♡

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♡AI’sキッチン♡ @cook_40147146

夜ご飯のおかずやお弁当にピッタリ!チーズとろ~りサーモンのサンドフライ!子供のご飯にピッタリ!冷凍すれば朝チンするだけ!
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずを作っている時に思いつき
作ってみたところ美味しかったのでそらから
作っています!
多めに作って冷凍すれば朝チンするだけ!
多めに作った方がお弁当の時楽になります♡

♡チーズ in!サーモンフライ♡

夜ご飯のおかずやお弁当にピッタリ!チーズとろ~りサーモンのサンドフライ!子供のご飯にピッタリ!冷凍すれば朝チンするだけ!
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずを作っている時に思いつき
作ってみたところ美味しかったのでそらから
作っています!
多めに作って冷凍すれば朝チンするだけ!
多めに作った方がお弁当の時楽になります♡

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材料

(1~2人分)
  1. サーモン刺身用 1切れ
  2. ほうれん草or大葉 1株or1枚
  3. スライスチーズ 1枚
  4. 塩コショウ 適量
  5. 薄力粉 適量
  6. 1個
  7. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草をラップでくるみ
    1分程レンジでチンします!

  2. 2

    サーモンはキッチンペーパー
    等で水分を取っておきます!

  3. 3

    ほうれん草を流水で洗いキッチン
    ペーパーで水分を取ります!大葉の
    場合はチンせずそのままでOK!

  4. 4

    スライスチーズを写真のように
    縦5等分、横3等分になるように
    切ります!

  5. 5

    ほうれん草の葉1枚取り(茎も)
    その上にチーズを4個位重ねて
    置き巻きます!大葉を使う場合も同様!

  6. 6

    巻いたらこんな感じです!

  7. 7

    サーモンを幅5ミリ程度の
    大きさに切ります!

  8. 8

    サーモン→ほうれん草→
    サーモンの順に重ねサンドします!

  9. 9

    塩コショウをし、薄力粉→卵→
    パン粉の順につけていきます!

  10. 10

    油を熱し、170℃位の温度で
    揚げていきます!菜箸を入れて
    ゆっくり泡が出てくれぱOK!
    サーモンを入れて揚げます!

  11. 11

    きつね色になったらひっくり
    返し裏もきつね色になるまで
    揚げます!

  12. 12

    器に盛り付けて出来上がり♡味が薄かった場合、とんかつソースやタルタルソース、ケチャップやオーロラソースをつけて食べてね

コツ・ポイント

チーズが漏れないようほうれん草で包みます!揚げる時の油の温度は170℃位で!サーモンは薄いのできつね色になるまで揚げたら火は通っています!もし通っていなかったらレンジで1~2分チンして下さい!味が薄かったらお好みのソースをかけて食べて下さい

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2018年5月2日にMyキッチン開設しました( ¨̮ )‪︎まだまだ初心者ですが宜しくお願いします(*ᴗˬᴗ)Myフォルダ数3万6千、印刷数4700超え \(◡̈)/フォローして下さってる皆様、つくれぽ下さった皆様有難うございます❤現在2児ママで中々投稿出来ないですがのんびりと投稿できる時に投稿したいと思っていますので宜しくお願い致します(ㅅ˘˘)❤+゚いいね返し仕方分からず出来ないです
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