超簡単☆鶏肉と小松菜の炒めもの

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あかさたなはまやら→ @cook_40166376

濃いめの味付けでご飯が進みます。
後一品って時に是非!
このレシピの生い立ち
簡単にできるものを考えました。

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材料

二人前
  1. 鶏もも肉 1/2枚
  2. 小松菜 一袋
  3. もやし 一袋
  4. 鶏ガラの素 大さじ2

作り方

  1. 1

    小松菜、鶏肉を一口大に切る

  2. 2

    フライパンに油をひかずに焼き目がつくまで焼く

  3. 3

    小松菜の茎の部分ともやしを加えて炒める

  4. 4

    もやしから水分がでてきたら小松菜の葉の部分を入れる。
    同時に鶏ガラの素も加える。

  5. 5

    鶏肉が煮えるまでふたをして待つ。
    はしなどを刺して水分がでたらok

  6. 6

    強火にし、水分が飛んだら出来上がり。

コツ・ポイント

水分を飛ばすのがコツです。

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