生姜たっぷり炊き込みご飯のおいなりさん♥
しまお★ @cook_40040308
生姜の力であったまる、妹が今度お弁当に食べたいって言ってくれました(*^_^*）お弁当にぴったりの炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
お弁当に、あったまる炊き込みご飯を作りたくて
アプリでひらく作り方
- 1
米はとぎ、水、★の調味料を加えて吸水30分以上。
人参、生姜は細切りにする。(生姜は本当に細く！) - 2
豚肉は小さく切り、人参、生姜とともに吸水中の水の中へ。
- 3
あとは普通に炊くだけ。
我が家は鍋なので、強火で沸騰するまで→弱火で10分→火を止めて、30分ほど蒸らす。 - 4
お稲荷さんの皮に詰めていく。
完成♥
- 5
お弁当作ってあげたときにいれました♥
-
コツ・ポイント
生姜は細かく刻まないと結構きついです！
でもまあ、紅ショウガのような役割もはたしてくれて、パンチの利いた炊き込みご飯になりました。てかあったまります♥
リアクション
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