とうもろこしと枝豆の炊き込みご飯
Tenちゃんmama @cook_40166532
子供が喜ぶ♪お弁当にも◯
このレシピの生い立ち
沢山頂いたとうもろこしとなかなか減らない冷凍枝豆を消費したいな～と思い炊き込みご飯を作ってみました。
お弁当に入れても綺麗です♪
アプリでひらく作り方
- 1
とうもろこしの実を包丁で削ぐ。
枝豆は解凍して中を出して置く。 - 2
お米を綺麗に洗い、目盛りより少な目に水をいれる。(調味料を入れて２の目盛りになるように)
- 3
２の中に酒、塩、ねこぶ出汁を入れ炊く。
コツ・ポイント
うちではねこぶ出汁を使っていますが、粉末のものでも大丈夫です。
とうもろこしは縦にすると削ぎやすいです。
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