とうもろこしの炊き込みご飯

Ruriluru's cooksnap of when they made とうもろこしの炊き込みご飯.
うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

茹でたとうもろこしを使った炊き込みご飯です。シンプルなので様々なおかずに合います。
このレシピの生い立ち
とうもろこしの炊き込みご飯にしたくて作りました。

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材料

  1. とうもろこし 1本
  2. お米 2合分
  3. 塩 小さじ1弱〜小さじ1
  4. 酒 小さじ2

作り方

  1. 1

    とうもろこしは茹でたものを使用。包丁で切り落とす。

  2. 2

    お米を研ぐ。
    炊飯器に酒、塩、2合分までの水、の順に入れる。最後にとうもろこしと芯も乗せる。

  3. 3

    普通に炊く。

コツ・ポイント

とうもろこしは一度茹でたものを包丁で切り落とし入れました。とうもろこしの芯も一緒に炊いてください。炊き終えたら芯は取り出してください。
炊飯器にお米、酒、塩、水の順に必ず入れてください。

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レシピ作者

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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