簡単！ひき肉とキャベツの炒め丼
ちりりん♪ @cook_40166552
2013.11.15 話題入り感謝♪
あまったひき肉とキャベツで☆
レタスにまいたり、春巻きにしたりといろいろアレンジ！
このレシピの生い立ち
お昼になにか簡単なものを・・・と考え思いつきました♪
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツをざくざく切る。（１センチくらいの大きさ）
☆の材料を混ぜ合わせておく。 - 2
フライパンに油をひき、ひき肉を炒める。
色が変わったらキャベツを入れる。 - 3
キャベツが少ししんなりしたら、塩コショウ。
いったん火を止める。 - 4
混ぜ合わせておいた☆を回しかけ、混ぜる。
再び火をつけ、混ぜながらひき肉にソースがからまったら火を止める。 - 5
ごはんにかけて、出来上がり♪
味が薄ければ、しょうゆで調整してください。
コツ・ポイント
片栗粉を混ぜることでひき肉がポロポロしません♪味がからんでＧＯＯＤです！
キャベツをもやしやほうれん草など、他のお野菜でもＯＫ♪冷蔵庫にあるお野菜で作れます！
３で火を止めないと、片栗粉が熱で固まってしまうので要注意(・ｖ・)
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