ニラと挽き肉炒め（丼）

♬あじさいのレシピ♬'s cooksnap of when they made ニラと挽き肉炒め（丼）.
亜矢佳's cooksnap of when they made ニラと挽き肉炒め（丼）.
★rein☆
★rein☆ @cook_40128697

味が少し濃いめなので丼にしてみました。
この他にも冷奴や油揚げに乗せて食べても美味しいと思います
このレシピの生い立ち
食欲がそそるので、食欲がない時にでも匂いに釣られて食べられると思ったので作ってみました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. ニラ 1束
  2. 挽肉 350g
  3. ごま油 大さじ2
  4. ☆生姜（チューブ） 3cm
  5. ☆ニンニク 1欠片
  6. ★砂糖、醤油、オイスターソース 各大さじ2
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ニラは洗い、2センチ程に切っておく

  2. 2

    ごま油を入れ、ニラをしんなりするまで炒める

  3. 3

    ニラがしんなりしたら挽肉を入れ炒める

  4. 4

    お肉の色が変わったら☆を入れる

  5. 5

    香りが漂ってきたら、★を入れ、少々煮詰める。
    その後に塩コショウを少々ふりかけたら完成

コツ・ポイント

生姜を欠片のまま使いたい時は1欠片で大丈夫です。
その場合は生姜もニンニクも細かく刻んで入れてください

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

★rein☆
★rein☆ @cook_40128697
に公開
色々な料理に挑戦していこうと思っています！
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. レンジだけ　冷やしかに玉 めぶん☆りょう
  2. 潮汁 めぶん☆りょう
  3. 簡単キャラ弁☆お花オムライス弁当 ＊tokii＊
  4. コーンと鰹節の納豆わさび和え クックchitann
  5. 白身のお刺身の和風カルパッチョ yummysunny
  1. トマトで旨味！楽々カラフル酢の物 クックW9JJFN☆
  2. ボンボンショコラ　～ロッシェスイス～ なんちゃってパティシ
  3. 簡単！ニラともやしのポン酢炒め ★rein☆
  4. 【田舎野菜】五月菜の胡麻和え にゃ★にゃ