アプリでひらく作り方
- 1
茄子を短冊きりにし大蒜を微塵きりにします。
- 2
フライパンを十分に熱して油を多めに入れます。
- 3
大蒜を入れて軽く炒めてから茄子を入れます。
- 4
5分くらい炒めて調味料を入れて軽く混ぜたらOKです
コツ・ポイント
油は多めの方が美味いです。大蒜は焦がさないようにね！
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