1袋で2人分～簡単★あんかけ焼きそば丼
140㎝わんたるママ @wanntalu
焼そば1袋で2人分～野菜たっぷりでボリュームのあるあんかけ焼きそばの丼です。ランチにぴったり♪
このレシピの生い立ち
焼きそばが1袋しかない時にボリュームアップして丼にし、2人分のランチを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12382836608.html
アプリでひらく作り方
- 1
人参、ピーマンは細切りにし、キャベツは一口大に切ります。
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- 2
フライパンに油とひき肉を入れて炒め、色が変わってきたら1を入れて炒めます。
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- 3
★印の材料を混ぜ合わせたら2に入れ、ふつふつしてきたら水溶き片栗粉でとろみを付けます。
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- 4
焼きそばの麺は袋に穴を空けて、電子レンジ600ｗで1分加熱します。温かいご飯と焼きそばを盛付け、あんかけをかけたら完成♪
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コツ・ポイント
水溶き片栗粉でとろみを付ける際は、少しとろみがつくくらいにすると麺やご飯と絡んで美味しいです。
リアクション
レシピ作者
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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