簡単おいしい！きゅうりの漬物
クックNL4O50☆ @cook_40166780
暑い日に、あっさりしゃきしゃきのきゅうりはいかがですか
このレシピの生い立ち
浅漬けのもともいいですが、家にある材料で簡単にできそうだったので、試してみたところおいしかったです。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを1センチ幅で斜めに切り、塩をまぶしておく
- 2
ビニール袋にきゅうりを入れ、砂糖、酢、醤油、塩昆布を入れて揉む
- 3
ビニール袋の口を結んで、冷蔵庫で半日寝かせる
コツ・ポイント
冷蔵庫に入れる前に材料がなじむようによくもむこと。
一晩ねかせると、より味がしみていておいしいです。
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