塩こんぶと胡瓜の簡単漬物

けいのん1005 @cook_40044942
暑い時期はあっさりしたものが食べたくなります!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある残り物で簡単にお漬物を作りました。あと一品欲しい時に良いですよ!
作り方
- 1
胡瓜を食べやすい大きさにカット!
- 2
ミョウガを細かく刻みます。
- 3
胡瓜とミョウガ、塩こんぶを袋に入れて混ぜ合わせ、他の調味料を加えて揉みます。
- 4
冷蔵庫で半日寝かせたら完成!
コツ・ポイント
冷蔵庫にあるもので簡単に作りました!けっこうサッパリしているので暑い時期もオススメ!
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