生かんぴょうが衣★豚こまの一口揚げ

☆めぐぺ☆
☆めぐぺ☆ @cook_40091688

子供が食べずらいかんぴょうを衣にしてみたらヒット(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
生のかんぴょうを子供に食べさせたくて!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 豚こま 適量
  2. 生のかんぴょう 適量
  3. 小麦粉 適量
  4. 適量

作り方

  1. 1

    かんぴょうは、細かく千切りにしておく。

  2. 2

    豚こまは、1センチ位になるようなイメージでベッタンコにする。

  3. 3

    小麦粉を水で溶いて(お肉にうっすら絡む程度)、お肉に絡ませる。

  4. 4

    かんぴょうのをつける。

  5. 5

    手のひらで握るようにして、形を整える。

  6. 6

    きつね色になるまで揚げる。

    揚げ焼きにしたかったのと、かんぴょうが焦げやすいので、お肉は薄くしました。

コツ・ポイント

お肉が厚いと、かんぴょうが焦げる。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

☆めぐぺ☆
☆めぐぺ☆ @cook_40091688
に公開
覚え書きが主です(^^;)
もっと読む

似たレシピ