*かき菜と豚肉の炒め煮*
くぅゆぅ @cook_40138277
食べだすと止まらなくなります。
おひたしなどにも飽きたときにもオススメです♪
このレシピの生い立ち
時期になると食べきれないくらいもらうかき菜をおひたしや胡麻和え以外でも食べたくて作りました☆
今では、おひたしより炒め煮で食べる方が多いです♪
アプリでひらく作り方
- 1
かき菜をよく洗い、食べやすい大きさに切る。豚肉も切っておく。
-
- 2
鍋またはフライパンに油をいれ、豚肉を炒める。豚肉に火が通ったら、かき菜も入れ、かるく炒める。
- 3
砂糖・しょうゆ・酒・みりんを入れ、煮汁が少なくなるまで煮る。
-
- 4
できあがり♪
-
コツ・ポイント
特にありませんが、かき菜を入れるときに、茎の方から、少しずつ入れています。
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