簡単!ほうれん草とウインナーのバター炒め

fuka6616
fuka6616 @cook_40157155

ほうれん草のバターソテーにウインナーをプラスし、ボリュームアップ!
このレシピの生い立ち
お弁当の一品に作りました。

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材料

  1. ほうれん草 1わ
  2. ウインナー 1袋
  3. バター 10~15g
  4. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草は、さっと塩茹でし、5㎝の長さに切り水気を絞ります。

  2. 2

    ウインナーは、斜め半分に切ります。

  3. 3

    ウインナーをさっと焼き、お皿に取ります。

  4. 4

    ウインナーを焼いたフライパンにバターを溶かし、ほうれん草をばらしながら入れ、さっと炒めて塩コショウを振ります。

  5. 5

    ウインナーを戻し、さっと混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

ウインナーの塩気があるので、ほうれん草の味付けは軽くして下さい。ほうれん草を炒めるときは、バターとよく絡むように、水気を絞ったほうれん草はばらしてから入れてください。

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レシピ作者

fuka6616
fuka6616 @cook_40157155
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夫と娘の三人家族、40代主婦です。仕事終わりにでもパパっと簡単に作れるものを中心に投稿しています。子供の頃から料理が好きで、よく家で母に教わりながら作っていました。今は少しずつ娘に教えています。
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