めっちゃ簡単！ 中華風肉じゃがオイマヨ炒
TEAMNIJI @cook_40074974
ジャガイモが簡単、美味しく食べれる中華風レシピ
このレシピの生い立ち
ジャガイモを大量にもらい、あり合わせの思いつき消費レシピ
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモの皮むいてザク切りにする
- 2
ジャガイモを塩茹でし、水を切っておく。軽く竹串が通る位で茹でる
- 3
少し油をひいて、ニンニクチューブ、しょうがチューブを入れ火を入れる
- 4
合挽き肉が色が変わるまで炒める。この時に余分な油をキッチンペーパーでとっておく
- 5
2のジャガイモを入れ、塩コショウを振る
- 6
軽く水分が取れたら、マヨネーズ、オイスターソースを入れてあえる。
- 7
6の直後に写真は肉じゃが感を出すためにお湯で戻した春雨を入れています。
コツ・ポイント
全然ありません！！が、少し味が濃いので、レタスで巻いたり、丼でも美味しいと思います！
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