簡単＊トマトとニラのだし巻きオムレツ＊
さるぼぼるん @cook_40055848
洋風のだし巻き卵
オムレツ風にしてみました
このレシピの生い立ち
残りもの野菜を使いたかった。
ニラ玉をアレンジしたものを作りたかった。
アプリでひらく作り方
- 1
たまごを溶き、めんつゆを入れてよく混ぜておく
- 2
トマトは2〜3センチ角のざく切りに、ニラは5センチ幅ぐらいに切る
-
- 3
熱したフランスパンにバターを溶かし、トマトとニラを入れて炒める
-
- 4
炒まったら、溶き卵を注ぎ、菜箸でかき混ぜたりしながら、全体に火を通していく
-
- 5
お好みの形に整える
-
- 6
器に盛ったら、パセリを飾ってできあがり！
-
コツ・ポイント
トマトとニラ、だしとバターの相性がバッチリです。醤油やケチャップ等の付け足しが不要なほど、味がしっかり付いています。
その他の冷蔵庫の残り物野菜でも、お試しあれ。
リアクション
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