作り方
- 1
鍋に生姜、水、を入れ中火で10分煮る。
- 2
少し色が濃くなったらきれいな容器に入れて出来上がり。
3週間冷蔵庫保存OK !! - 3
写真のは、500gで作りました。
コツ・ポイント
生姜と水だけだから、どんな料理でも使える。
味噌汁や紅茶、生姜焼き、ドレッシングに料理の幅が広がります(*^^)v
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