☆ほうれん草と牡蠣の塩麹パスタ☆

shinjomiso
shinjomiso @cook_40158192

ほうれん草×牡蠣!栄養満点パスタです☆

このレシピの生い立ち
新庄・塩麹を使ったレシピを考案中!
和風パスタをつくってみました☆

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人前
  1. 牡蠣 10粒
  2. ほうれん草 1/2わ
  3. 鷹の爪 2本
  4. オリーブオイル 少々
  5. 新庄・塩麹 小さじ2(味付け用)

作り方

  1. 1

    牡蠣をしっかり、水洗いし、塩麹をまぶし30分~1時間冷蔵庫でおく。

  2. 2

    パスタ・ほうれん草をゆでる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひき、鷹の爪・牡蠣を炒める。

  4. 4

    ③に②、塩麹を加えて和えれば出来上がり♪

コツ・ポイント

塩麹をまぶしているので、牡蠣が焦げやすいので、注意してください☆

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

shinjomiso
shinjomiso @cook_40158192
に公開
大正12年創業 広島の新庄みそは農林水産大臣賞白みそ部門などの賞を受賞し、みそ・調理みそ製造販売などを行っています。
もっと読む

似たレシピ