カリッと掻き揚げ
ゆめはな @cook_40040280
晩ご飯のメニューに困ったら、冷蔵庫の残り野菜をまとめて揚げちゃおう！！！
このレシピの生い立ち
晩ご飯のメニューに困って、残り物で大急ぎで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を細切りにする。
- 2
1.の野菜と乾燥えびを分量外の小麦粉少々でまぶしておく
(ココがポイント) -
- 3
別のボールに衣の材料を入れサックリまぜる
- 4
3.のボールに2.の材料をサックリ混ぜ合わせ揚げ油で一口ずつ揚げる
-
コツ・ポイント
ベジフルーツオイルで揚げるとよりカリッとなって超オイシー
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