作り方
- 1
鯛は塩焼きに、豆腐は8等分に切る、ねぎは5㎝位に切り出汁に入れ煮込む。
-
コツ・ポイント
鯛は鍋にするので強く焼く必要は有りませんが、皮と身の間にうま味成分があるので焼いて脂味を出したほうが美味しいです。
似たレシピ
-
-
お出汁が美味しい～♪鯛すき→鯛のお鍋です お出汁が美味しい～♪鯛すき→鯛のお鍋です
鯛すきです♪コトコトお鍋が進むほど～鯛からお出汁が出て～♪シメの頃にはお出汁が超美味しいです( *´艸｀)♡
-
-
ストウブ鍋で炊飯、人気の鯛めし・本格派 ストウブ鍋で炊飯、人気の鯛めし・本格派
お米をストウブ(staub)鍋でを炊くと粒立ちとツヤが違います！人気の鯛めしの、本格的だけど簡単に作れるレシピです。
-
鯛とじゅんさいの塩魚汁（しょっつる）鍋 鯛とじゅんさいの塩魚汁（しょっつる）鍋
梅雨時のちょっと肌寒い日は、意外とお鍋も悪くないものです。鯛、じゅんさい、山菜のみず...初夏の秋田の鍋料理です。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18457676
