手軽な量で♪簡単!!きゅうりのわさび漬け
mi2yo @cook_40115541
きゅうりの季節到来ですね♪
手軽な量と材料で簡単ぴりりな
わさび漬けです！
このレシピの生い立ち
漬け物容器を買った時に付いてきたからし漬けのレシピを参考に塩分控え目でアレンジしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうり２本は、ピューラーで三ヶ所位
縦に皮を剥き、1本につき塩1～2つまみ
を振り板摺する - 2
板摺したきゅうりは乱切りか斜め切りに
して、調味料をよく混ぜた容器に入れ
更に混ぜ合わせる - 3
一晩冷蔵庫に置いて出来上がり♪
私は漬け物容器を使用してますが
ない方はジップロック等に入れ
よく揉み込んでから冷蔵庫へ -
コツ・ポイント
元のレシピよりかなり塩分控え目にしたので
塩気が足りない時は多めに塩を振って下さい
わさびをからしに変えてもOKです♪
リアクション
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