*塩鮭&ちくわのきんぴら*

ついてるさとちゃん @cook_40052427
鮭はフレークでもいいョ♪
半端ピーマン&ちくわで、もう一品✧
冷めても美味しいのでお弁当にも(o・∀・)b゙
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のガサ入れで☆ブツをいっぱい発見!…(☉☉)
①買って放置していた期限間近のちくわがコロリと1本…
②食べるタイミングを逃し、更に冷凍しそびれた塩鮭…
③特売で手が勝手に伸びたピーマン…
...(((((‾‥‾;) ☆
作り方
- 1
塩鮭は焼いてほぐしておきます。別に☆印を合わせておきます。
- 2
フライパンにごま油を熱し、ピーマンを炒めます。特に皮面に少し焦げ目がつく位…
- 3
ピーマンが油と馴染んできたら、竹輪を入れ→☆印をかき混ぜながら回し入れ、汁気を飛ばします。
- 4
火を止める少し前に鮭を入れて数回あおったら出来あがり♪
- 5
2015.3.6
皆様。有難うございます。(ToT)/
コツ・ポイント
塩鮭は今回、うす塩を使っています。
お使いになる鮭の塩加減・ちくわの量によって、淡口醤油の量をご調整下さい。
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