えのきの筑前煮風
motchan @cook_40035101
フライパン一つで出来ちゃいます。えのきたっぷり♪ささみも使ってヘルシーに！
このレシピの生い立ち
しいたけの代わりにえのきを使ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにごま油を敷いて鶏肉を炒める。→ニンジン・レンコン・タケノコ・こんにゃく・ごぼうを突入。
- 2
めんつゆ・だし汁・えのきを入れ、具材に火が通るまで煮ます。 以上！
- 3
- 4
コツ・ポイント
めんつゆが無い場合は、酒・醤油・みりん・だし汁で煮てください。
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